Kennisdialoog dieet & gezondheid: archeologisch onderzoek naar voedselbereiding, -consumptie en gezondheid

Netwerkbijeenkomst. Datum: 31 oktober 2024, 09:30 – 12:45. Locatie: Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed. Op donderdag 25 januari organiseert de Stichting Infrastructuur Kwaliteitsborging Bodembeheer (SIKB) samen met de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed (RCE) een kennisdialoog. De bijeenkomst staat in het teken van voedselbereiding, voedselconsumptie en gezondheid in het verleden, en hoe dit aan de hand van archeologisch onderzoek onderzocht kan worden.

Bron: Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed